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店家資訊

店名:旭屋牛丼專門店
地址:台南市中西區忠義路二段48號
電話: 06-2209542
Facebook:https://www.facebook.com/asahigyudon
平均每人消費:250 元 
低消:150 元
營業時間:週二 - 週日 11:30 - 13:30 、 17:30 - 19:30
消費時間:2013.05.15

 

臨時起意的一餐。
原本想吃橋北屋的,只不過最近之火紅,隨隨便便就要候位個七八組,便興致缺缺了
依稀記得在這附近覓食的時候,看過這間小巧的店,每當吃飯時間,燈光昏黃的門口,總有一兩組等待的客人
google了下地點跟關鍵字。 1號候位 :)

用餐環境是一個L型,圍繞著廚房區,就是感覺會有個日本師傅的環境
從進到餐廳到離開約莫11個座位都做滿滿,就不方便拍攝了
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咻咻,空檔時間拍的
店內雖小,但木頭的質地很好,整體的裝潢便顯得很有質感
小小的,用心又溫馨 

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路上找到的實際好像是兩三年前的
踏進來看到後方牆面上的菜單,小小受驚嚇。只是因為這天的預算,跟當初想的有落差的意思
定食會附贈兩道小菜,看店內的實際情形為合。今天是三選二
再晚一點點來的客人,因為其中一道小菜,好像是牛蒡銷售一空,便由醃漬番茄替代選擇囉
也因為這樣。就會很放心自己吃到的是新鮮的食材

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餐點是由一個木製餐盤,由廚房內部遞出來。
小心端喔,扎扎實實的,有點分量,重重的
一份訂時可以挑,沙拉醬 - 和風、胡麻;飲料 - 檸檬蜜茶、麥茶;小菜 - 兩種

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牛丼定食 - 旭屋蛋黃 NT$ 250 
滿滿翠綠的青蔥,看起來就心花怒放

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牛丼定食 - 柚香大根 NT$ 250
一打開,柚香就溢出來,氣味很鮮明。
大根甜甜的,繳或起來吃很清爽。夏天吃,挺爽口的

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沙拉
中規中矩。我喜歡糖心蛋

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昨天晚上發懶,洗完頭沒吹就睡覺
不會感冒的我,隔天喉嚨竟然略微不適,其實有點食不知味 XDD
小菜很清爽,不知道是不是因為上述原因,所以沒有特別記憶點贅述啦

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隨餐的味噌湯。 續碗是單點計算喔
裡頭有蛤蠣,還有秋葵耶!

後記
店裡只有兩位店員,搭配十來個座位,時間、出餐的流暢度控制得很優
整潔度也維持得很好喔。挺喜歡的
營業之後,直到每天備好份的食材用完就沒了喔
店內感覺大多都是熟客

不知道是戰鬥力下降還是怎樣,我竟然覺得吃得好~飽
而且我好喜歡吧台的感覺,不管是日式的還是美式的
是用餐,也是自在聊天的剛好距離。

以上 :)

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